Sperimentare e giocare con prodotti di qualità, per poi scriverne, sono fra le cose che mi piacciono di più. Sono quindi entusiasta di poter far parte di un nuovo, importante progetto, Mangiare Matera, che si propone quale obiettivo principe la diffusione dei migliori prodotti della tradizione agroalimentare lucana. Prodotti dietro a quali si nascondono storie, tradizioni e profondi legami con il territorio. Il tutto all'insegna della genuinità e di rigorose selezioni lungo l'intera filiera di produzione.
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lunedì 21 ottobre 2013
Frittelle di semola rimacinata alla leccia stella con maionese light alla menta...di una semola importante, di una nuova realtà
Sperimentare e giocare con prodotti di qualità, per poi scriverne, sono fra le cose che mi piacciono di più. Sono quindi entusiasta di poter far parte di un nuovo, importante progetto, Mangiare Matera, che si propone quale obiettivo principe la diffusione dei migliori prodotti della tradizione agroalimentare lucana. Prodotti dietro a quali si nascondono storie, tradizioni e profondi legami con il territorio. Il tutto all'insegna della genuinità e di rigorose selezioni lungo l'intera filiera di produzione.
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