Husarenkrapfen con burro all'olio di oliva e limone e confettura di fragole e rabarbaro...perché le confetture si tengono noi!!!

Questi biscotti degli ussari (husarenkrapfen) potrebbero partecipare a buon diritto al Contest di Maramao. Chi si fa avanti anche con qualche ricetta di dolcetti dell'orto a base di mele, pere, frutta di stagione o confetture fatte in casa? Vi ricordo che il Contest scadrà domenica prossima 2 dicembre e che tutti i partecipanti sono invitati domenica 9 dicembre ad una giornata di festa presso la scuola di cucina Il Club delle Cuoche di Luisanna Messeri e Maria Castellano.

Del mio rapporto quasi patologico con le confetture home-made forse vi ho già parlato. Ve la ricordate la signora toscana interpretata da Sabina Guzzanti? Personaggio esilarante, accesa sostenitrice di Dini, quella del famoso 'si tenne noi'? Ecco, le confetture home-made LE TENGO IO (pronunciato rigorosamente alla toscana). Le 'tengo', le faccio 'stagionare'...va bene ve lo dico, lo confesso, nella mia dispensa fanno bella mostra barattoli di confettura del lontano 2006!!!! Però le confetture appena fatte le regalo anche volentieri, a chi sono certa possa apprezzarle. Quanti barattoli di confetture fatte in casa possiedo? Non si contano!!!

Biscotti di nonna Gina con burro francese all'olio d'oliva e limone...del Salone del Gusto, di Gente del Fud, di blogger e blog

Eccomi rientrata alla base!!! Va beh, sono rientrata da qualche giorno ma conoscete i miei tempi. Devo, devo, devo assolutamente raccontarvi questi 4 giorni rocamboleschi ed entusiasmanti. Sono stati giorni stupendi, indimenticabili. Stento ancora a riprendermi. Mi sono sentita come Alice nel Paese delle meraviglie. Ragazzi che avventura!!! Stavolta voglio, e sottolineo voglio, essere schematica e concisa...."Seeeeeeeeee, tu schematica e concisa??? Cos'è, a Torino hai comprato qualche pozione magica???".