lunedì 30 luglio 2012

Barchette di melanzane estive...e a me non piacevano le melanzane!


Sì, le melanzane non mi piacevano neanche un po' perché a casa mia in estate si preparavano in tutte le salse: a funghetto, alla parmigiana, al forno, sott'olio....tutti i santi giorni, anzi tutte le sante sere, perché mio padre le ha sempre adorate. E mio fratello ed io le accoglievamo con vero sgomento: "Ancora melanzane???". E mia madre rispondeva con un indispettito: "No, non preoccupatevi, non sono per voi. Per voi c'è la carne". O le uova, o il pesce, o qualsiasi altra pietanza, tranne le melanzane.

lunedì 23 luglio 2012

Confettura di sambuco...un tranquillo week end di paura!


Sì lo so, avevo concluso l'ultimo post scrivendo 'stay with us', dicendo che quest'estate avrei dovuto lavorare, che non vi avrei lasciati....e poi il silenzio...il tipico silenzio del 'sòla'...o della 'sòla'...si insomma, come diciamo noi a Roma. Di quella che dà buche, che parla a vanvera, che promette e non mantiene....ehi, ma io sono tutto l'opposto!!! E se divento così c'è sempre un motivo. Come per tutti credo. Però non divaghiamo...dicevo...

venerdì 6 luglio 2012

Insalata di orzo perlato al profumo di menta e basilico con bottarga, melanzane e primo sale home-made...e quant'è lungo 'stò titolo???


Ma non si nota nulla??? Dai su, sì che si nota! Il blog è in fase di restyling... nuovi verdi, tela di lino a fare da sfondo....vi piace? A me tanto!!! Beh, il verde scuro va ancora rivisto, ma siamo in dirittura d'arrivo! Forse la cosa sarà piaciuta un po' meno alla carissima Sara di Qualcosa di rosso...Sara mia quanto ti faccio impazzire con questo blog. E cambia il colore, e rimetti il colore, e metti il banner, e leva il banner, e metti la scritta sulle foto, e leva la scritta dalle foto, e allungaje 'e gambe, aristendije e gambe, aritiraje 'e gambe, aricoprije 'e gambe...