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venerdì 15 marzo 2013

Moscardini al vapore su crema di indivia riccia e polenta, nocciole tostate e olio extravergine di oliva Brisighella DOP....imperativo d'obbligo, semplicità!

Un olio dal sapore intenso, carico di aromi, avvolgente
Torniamo oggi, con una settimana di ritardo per contrattempi tecnici, al consueto appuntamento bimensile con la Cucina dell'Extravergine.


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Pubblicato da sabina alle 11:05 36 commenta il book
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Etichette: associazione nazionale città dell'olio, cucina dell'extravergine, moscardini al vapore, olio evo brisighella dop, polenta, so cook!, so cook! scuola di cucina roma
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